Moj profil

Mađarski čupavci

128
Mađarski čupavci

Moji najdraži kolači

Moji najdraži kolači

Sastojci

Tijesto
35 dag šećera
7 žlica vode
2 žlice kakaa
Krema
1/2 l mlijeka
15 dag šećera
20 dag margarina
Glazura
15 dag čokolade
10 dag margarina
Za ukrašavanje
15 dag kokosa

Priprema

1.

Biskvit:
1. Jaja odvojite. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg. Žumanjke, vodu i šećer pjesnasto istucite, dodajte bjelanjke, brašno, pecilni prašak i kakao.
2. Veći plitki protvun namažite maslacem i pospite brašnom.
3. Smjesu izlijte u protvun i pecite na 150 stupnjeva 20-25 minuta (provjerite čačkalicom kad je gotovo).
4. Biskvit ostavite da se ohladi. Režite ga okruglim kalupićem kojeg stavljate u šećer u prahu kako bi lakše izvadili kolačiće. Kolačiće prerežite na pola.

2.

Krema:
1. U hladno mlijeko umiješajte šećer i brašno i kuhajte na laganoj vatri miješajući pjenjačom dok se ne zgusne (pazite da vam se ne naprave grudice).
2. U ohlađenu kremu dodajte margarin i sve izmješajte mikserom.
3. Kremom spajajte kolačiće koje ste prepolovili, namažite ih i iz vana te uvaljajte u kokos.

3.

Glazura:
1. Margarin stavite da se otopi i nakon što zakipi ostavite ga na laganoj vatri neka brbulji 25-30 minuta.
2. U vrući margarin dodajte čokoladu i sve dobro sjedinite.
3. Glazuru stavite na čupavce žličicom.

  • Cupavci(4)
  • Kokos(2)
  • Kolači(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Kolacici-keksici-bomboncici(1)
  • Madjarski-specijaliteti(1)
  • Rolatcinja(1)

11

"brbulji".....odlicno!!!!...:))))

Prekrasne su, kod mene se zovu mađarske tortice.

To i jesu šubare samo ih mi kod nas tako ne zovemo…za nas su to čupavci :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

posni čupavci
davstef

posni čupavci