Madeleine filovane Nutellom

Putar zagrijte  u posudi na niskoj temperaturi i ostavit sastrane da se hladi.

U zdelu dodajte secer,jaja i sve dobro izradite.

Zatim u smesu dodajte brasno, prasak za pecivo, prohladjen putar, limunovu koricu i vanili secer.

Sve dobro sjedinite da dobijete glatku smesu.

Smesu dodajte u kesu za filovanje,a modla za saranje nek je  srednje velicine,na ovaj nacin je mnogo lakse puniti kalupcice.

Ostavite 1 sat da se odmara u frizideru.

Dok se smesa hladi  vi pripremite kalupcice.

Sve ih premazete poluotopljenim putrom kojem  ste dodali malo brasna.

Kalupcic  punite  sa smesom do pola i tada dodajte u svaki pola kasikice Nutele hladne,hladna se  lakse dodaje na smesu,nije lepljiva.

Zatim na Nutellu dodajte jos jedan sloj smese.

Rernu prvo zagrijte na 250'C.

Kada ste stavili pleh u rernu temperaturu smanjite na 210'C pecite modeleine oko 7-8 minuta te proverite da li su u sredini pecene.

Madeleine ostavite 1-2 minute u kalupu,zatim ih izvadite iz kalupa tako  da malo lupite kalup o radnu povrsinu i madeleine ce se  lako odvojti.

Tople madeleine uvaljate u kristal secer pomesan sa secerom u prahu.