Moj profil

Madeleines sa bademom

21

Ove kolacice uvijek mozete napraviti i odloziti u metalnu kutiju, do dvije sedmice. Za iznenadne goste imat cete slatko posluzenje, pod uslovom da se sami oduprete slatkom izazovu :-))  

Ove kolacice uvijek mozete napraviti i odloziti u metalnu kutiju, do dvije sedmice. Za iznenadne goste imat cete slatko posluzenje, pod uslovom da se sami oduprete slatkom izazovu :-))  

Sastojci

125 gr putera
100 gr badema, oguljenih i mljevenih
175 gr brasna
1 mala kasicica cimeta
1 mala kasicica praska za pecivo
100 gr secera

Priprema

1.

Umutiti pjenasto puter sa secerom, dodavajuci jedno po jedno jaje.

Brasno, cimet, prasak za pecivo i mljevene bademe izmijesati u posebnoj zdjelici a potom dodati umucenim jajima sa puterom  i sve dobro sjediniti. 

2.

Kalup za madelines premazati cetkicom umocenom u rastopljeni puter. Stavljati po jednu kasiku ove smjese u kalup a potom ubaciti u zagrijanu rernu.

Madeleines peci 12-15 minuta, vaditi i redati na resetkicu da se ohlade. Hladne dekorisati po zelji i slagati na tacnu!

Ja sam vrhove madelaines polukruzno umocila u secer u prahu.

3.

Kazu da se tijesto za madeleines moze drzati u frizideru do tri dana i da su madeleine mnogo bolje od odlezalog nego svjeze umucenog tijesta!

Od ove mase ispadne tacno 24 komada!

  • Keksići(2)
  • Sitni kolači(1)
  • Biscuits(1)

6

Ahaha, jako duhovito. Kao da bi kod mene mogli da sacekaju goste toliko dugo! ;-)

bokik, Mema, hvala!

#3, "pavam, pavam", ne gledam TV :-)))

Super izgledaju,njami😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)