Moj profil

Maffin s višnjama

35 minuta
16
Maffin s višnjama

Sočni i ukusni maffini, za sve ljubitelje višanja! :)

Sočni i ukusni maffini, za sve ljubitelje višanja! :)

Sastojci

za
280 g brašna
50 g šećera
50 g margarina
220 g kiselog vrhnja
300 g višanja

Priprema

1.

Suva smjesa: 

280 g brašna

50 g šećera

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

Brašno i prašak za pecivo prosijati,dodati šećer i so,i sve dobro izmješati.

2.

Vlažna smjesa:

50 g margarina(rastopljenog)

220 g kiselog vrhnja

1 jaje

vanilija šećer

Jaje i kiselo vrhnje izmješati.Preporučujem da budu sobne temperature. Dodati rastopljen margarin i vanilija šećer.

3.

Ove dvije smjese izmješati i dodati višnje. Ako koristim višnje iz kompota ili zaleđene,onda ih ne sjeckam. Višnje lagano umješati. Ostaviti 20-tak višanja za odozgo.

4.

Puniti modle za maffine. Staviti višnje koje ste ostavili na sredinu mafina i posuti sa malo šećera. Ova količina je dovoljna za 12 maffina. Peći 20 minuta na 180 stepeni.

5.

Tek pečeni!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)