Moj profil

Mafini

15
Mafini

Mekani i ukusni mafincici

Mekani i ukusni mafincici

Sastojci

2 solje brasna ( solja od 2dl )
2-3 kasike secera
1 kesica praska za pecivo
1 kesica vanil secera
1 kasicica soli
1 solja mleka
1/2 solje ulja
1-2 kasice cokoladnih mrvica
100gr cokolade ( koristila sam milkinu cokoladu sa grozdjem i lesnicima)
Dekoracija:
1/2l mleka
2-3 kasike secera.

Priprema

1.

Jaja umutiti sa mlekom i uljem. Brasno pomesati sa praskom za pecivo, vanil secerom i secerom, dodati u smesu od jaja i sjediniti mikserom.

2.

Zatim u dobijenu smesu dodati cokoladne mrvice i naseckanu ili narendanu cokoladu pa promesati kasikom.

3.

Pripremljenu smesu ostaviti da odstoji 20-ak minuta pa potom smesu sipati u podmazan kalup i peci 25 minuta na 190 stepeni.

4.

Pecene mafine ostaviti u kalupu da se malo prohlade a potom ih izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohlade.

5.

Dekoracija:

Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prasak za puding, ostatak mleka staviti na sporet sa secerom da provi. Kad provri dodati razmucenu smesu pudinga i kuvati uz neprestano mesanje dok se ne zgusne. Pripremljen puding ostaviti da se ohladi, povremeno ga promesati kako se odgore ne bi stvorila korica.

6.

Ohladjen puding sipati u spric za ukrasavanje pa po zelji ukrasavati ohladjene mafine. Po zelji ukrasiti cokoladnim mrvicama, sarenim mrvicama, mlevenim orasima,....

  • Mafini(2)
  • Muffini(1)
  • Muffini-sa-pudingom(1)

3

Hvala, drago mi je da Vam se svidjaju mafini 🙂

da,da..lepo ...

E ovo je pravi mafin...ima kapicu 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dukan muffini sa piletinom
Danni

Dukan muffini sa piletinom

Recepti koji koriste slične sastojke

Metro torta
majamk73

Metro torta