Moj profil

Mafini od kokosa i lana - ili Draga,cudna ti je ova proja!

30 minuta
21
Mafini od kokosa i lana - ili Draga,cudna ti je ova proja!

Moja porodica obozava proju,i ista se redovno nalazi na nasem stolu.Zadnji put sam se malo zanela u zameni namernica:kokosovo ulje jer je ono zdravije,samleveni lan jer belo brasno ipak nije najbolji izbor,a kokosovo brasno jer sam na kraju shvatila da u kuci uopste nemam kukuruznog griza!.Zaboravila sam da upozorim jacu polovinu na svoj poduhvat i onda ga uhvatila sa mafinom kako me zbunjeno gleda i izgovara:Draga,cudna ti je ova proja...ali nije prestao sa jelom :)

Moja porodica obozava proju,i ista se redovno nalazi na nasem stolu.Zadnji put sam se malo zanela u zameni namernica:kokosovo ulje jer je ono zdravije,samleveni lan jer belo brasno ipak nije najbolji izbor,a kokosovo brasno jer sam na kraju shvatila da u kuci uopste nemam kukuruznog griza!.Zaboravila sam da upozorim jacu polovinu na svoj poduhvat i onda ga uhvatila sa mafinom kako me zbunjeno gleda i izgovara:Draga,cudna ti je ova proja...ali nije prestao sa jelom :)

Sastojci

za
200g sira - po zelji moze i vise
1 solja jogurta - po potrebi malo vise
1 solja samlevenog lana - to je otprilike 1/2 solje semena
1 kasika neotopljenog kokosovog ulja
1 prasak za pecivo
po zelji cili

Priprema

1.

Izgnjeciti sir, otopiti kokosovo ulje i pomesati sa ostalim sastojcima. Ostavitii da stoji 5min i po potrebi dodati jos malo jogurta jer ce kokos upiti tecnost.

2.

Sipati u modle za mafine.

3.

Peci na 200 dok se masa ne stvrdne,smanjiti na 180 i peci dok dobro ne porumeni - jer je lan ipak masniji i onda ipak treba malo vise "osusiti" mafine.

  • Lchf(1)
  • Sitni-sir(1)
  • Integlrano(1)
  • Zdravo(1)

2

Hvala!Zao mi je samo sto mu nisam slikala izraz lica!

super naslov i uvod :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nežni kokos muffini
marijadj

Nežni kokos muffini