Priprema
-
1.
Iseckati jagode na kockice (ja sam po dužini jer su bile manje).
-
2.
Izgnječiti bananu.
-
3.
Umutiti postepeno jaja. Prvo belanac pa dodati šećer, vanilin šećer, pa žumance, dodati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, malo soli, cimet, rastopljeni maslac/margarin i izgnječenu bananu. (Ja na ovaj način mešam sastojke oduvek)
-
4.
Ubaciti u testo, iseckane jagode i lagano ih sjediniti da se ne lome.
-
5.
Staviti korpice u kalupe i puniti ih testom.
-
6.
Testa ima dovoljno za pleh od 12 velikih mafina.
-
7.
Peći na 180 stepeni C 20-25 minuta. Probati čačkalicom testo, ako je suva gotovo je.
-
8.
Izvaditi pečene mafine na žicu da se ohlade.
Htela sam nešto drugačiji ukus mafina sa jagodama. Probala sam ovo , malo prilagodila i nisam se pokajala. Cimet je u njima pun pogodak.
Posluživanje
Budite maštoviti... :-)
Međutim, toliko su ukusni da nećete imati vremena za to.
Komentari (14)
Učitaj prethodne komentareI ja sam tražila...Pročitala gomilu recepata i ovako mi baš odgovara. Sviđa mi se što banana daje vlažnost, tako da testo nije suvo. A što mirišu....
A jel se puno osjeca banana? Nešto mi u zadnje vrime ne paše...
Ne puno, to je samo jedna veća banana, zrela, a od druge sam stavila samo po kolutić odozgo. Jagoda ima 200 grama uglavnom one dominiraju, banana daje više aromu. Po mom je ukusu. Oseća se, u stvari, sve i jagode i banana i cimet.
Ohoooooooooooo!!!!!!!preubavi muffin vocni torticki,!!!!!!
odlicen recept
Danka imam gomilu korpica i treba da se iskoriste
. Pravila sam prošli put mafine po receptu renci11, kakao i čokolada, dobre su ali ovog puta sam htela voćne , sočnije. Hvala na komentaru.
Ko zna šta ću još sve da probam od mafina. Javiću šta je dobro. 
Fenomenalni su
Hvala Nely, sad smo ja i moja prijateljica pojele zadnje. I njoj se sviđaju zato što nisu suvi.
Uzela je recept. 
Hvala Thika na sličicama, mnogo su ti slatke i vesele...
nisam stavila bananu,smjesa je bila veoma gusta,morala sam dodati malo mlijeka ...ali inače su u redu...
verovatno zbog toga što nisi stavila bananu ti je bila gusta smesa
Ja ih odavno nisam pravila 