Moj profil
Lorena
9.2.2021.

Mafini s tunom

16

Jednostavni, fini i brzi mafini u LCHF stilu. Nesto drugacije za dorucak ili za poneti na posao.

Jednostavni, fini i brzi mafini u LCHF stilu. Nesto drugacije za dorucak ili za poneti na posao.

Lorena
9.2.2021.

Sastojci

za
1 konzerva tune / tunjevine
3 kasike majoneze
3 kasike mlevenih semenki - lan i chia
1 kasikica suvog persuna
1 kasikica soli (ili po ukusu)
2 jaja
100 grama naribanog tvrdog sira
po zelji biber, malo belog luka u prahu
malo maslinovog ulja ili masnoce (za premazivanje kalupa)
za posipanje razne semenke

Priprema

1.

Staviti rernu da se greje na 180-200 st.

Tunjevinu ocediti.

Semenke lana i chiu samleti u el. mlinu za kafu.

U posudu staviti ocedjenu tunjevinu i sve ostale sastojke. Sve lagano izmesati kasikom ili silikonskom lopaticom.

2.

Metalne kalupe za mafine lagano nauljiti uljem u spreju ili pomocu silikonske cetkice. Mogu se namazati lagano i maslacem.

Nemojte koristiti papirnate ili silikonske korpice za ovaj recept.

Smesu rasporediti u 6 kalupa za mafine i gore posuti semenke po zelji.

3.

Peci 18-20 minuta.

Izvaditi iz rerne i prekriti krpom najvise 10 minuta i servirati.

Posluživanje

Pravila sam prema ovom video receptu.

Jednom sam zaboravila majonez i isto je bilo dobro.

  • Lchf(2)
  • Tunjevina(2)
  • Keto(1)
  • Gluten-free(1)
  • Slanisi(1)
  • Recept dana(1)
  • Muffins-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Slani-mafini(1)

3

Hvala i @Igs! Ovo mi se dopalo jer ne idu ona skupa brasna. Bas je brzo i mogla bi i varijanta sa sunkom.

Moje modle su bas stare, isla kupiti za ovaj recept ove, nisu bile skupe, £2.

izgledaju odlično, radila sam nešto slično sa šunkom, ovo ću probati

Savršeni slani mafini, zdravi i ukusni, a metalne modle već zaboravila, taman da ih izvadim

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)