Moj profil

Mafini sa belom čokoladom i kokosom

7
Mafini sa belom čokoladom i kokosom

 Meni nikada ne dosadi da ih pravim jer su super jednostavni, brzo su gotovi i kada se savlada osnovni recept za mafine ima puno prostora za igranje sa dodacima.

 Meni nikada ne dosadi da ih pravim jer su super jednostavni, brzo su gotovi i kada se savlada osnovni recept za mafine ima puno prostora za igranje sa dodacima.

Sastojci

Osnovni recept za mafine
250g brašna
200g putera
200g šećera
5 jaja
2 kašike praška za pecivo
Dodaci
100g izlomljene bele čokolade
3 kašike kokosovog brašna
1 kašika kokosovog ulja
Fil
250ml slatke pavlake
200g bele čokolade
200g quarka

Priprema

1.

Puter (omekšao na sobnoj temperaturi) dobro izraditi sa šećerom, potom dodavati jedno po jedno jaje i kokosovo ulje.
Postepeno dodavati prosejano brašno sa praškom za pecivo i mešati varjačom.
Na kraju umešajte kokosovo brašno i komadiće čokolade.

2.

Testo sipati u kalup za mafine tako da 3/4 kalupa bude puno. 
Peći u prethodno zagrejanoj rerni dok porumene, na 180 stepeni.

Fil
1.

Na pari otopiti čokoladu i dodati u prethodno zagrejanu slatku pavlaku. Ostaviti u frižider da se prohladi te izraditi mikserom. Dodati quark i po ukusu šećera u prahu ukoliko smatrate da nije dovoljno slatko.
U ovako pripremljenu kremu možete dodati malo boje za kolače. Ja sam u trećinu kreme dodala malo plave boje, stavila sve u vrećicu za ukrašavanje i nanela na prethodno ohlađene mafine.

Posluživanje

U osnovni recept za mafine možete dodati šta god želite - voće, jogurt, rum, kakao, čokoladu, kokos, puniti ih kremom..
Uživajte!

  • Cupcake(1)
  • Desert(1)
  • Mafini(1)
  • Bela-cokolada(1)
  • Kapkejk(1)
  • Čokolada(1)
  • Kokos(1)
  • Maffinsi(1)
  • Muffins(1)

3

Valentinovski)))

Drago mi je da ti se svidjaju 🙂

Odlicna receptura I frosting ukusan I taman žitak a dovoljno čvrst za kapice Divni su ti blue <3

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini s bijelom čokoladom i metvicom
Bumblebee88

Muffini s bijelom čokoladom i metvicom

Muffins sa lubenicom
ratatouille

Muffins sa lubenicom