Moj profil

Mafini sa borovnicama

20
Mafini sa borovnicama

Pokušavam već duže vrijeme da nađem recept za mafine sa borovnicom kakve sam pre nekoliko godina probala u Dablinu u Starbucks-u. Tada sam prvi put jela mafine i ti su mi bas ostali u sjecanju. Ovaj recept je nekako na pola puta do toga, oni su bili nekako ''mokriji''

Pokušavam već duže vrijeme da nađem recept za mafine sa borovnicom kakve sam pre nekoliko godina probala u Dablinu u Starbucks-u. Tada sam prvi put jela mafine i ti su mi bas ostali u sjecanju. Ovaj recept je nekako na pola puta do toga, oni su bili nekako ''mokriji''

Sastojci

250 gr šećera
120 gr maslac
150 gr jogurt

Priprema

1.

Pomješati posebno u jednu zdjelu sve suhe sastojke.

2.

U drugu zdjelu umutite posebno bjelanjke te dodajte žumanjke te dodajte ostale mokre sastojke.

3.

Lagano umjesite suhe sastojke u mokre.

4.

Smjestite papirne korpice u kalupe za mafine te ih napunite tijestom.

Ova masa je dovoljna za 12 mafina.

5.

Stavite brovnica po želji od 4 do 8 u mafine te ih malo pritisnite a potonu u tijesto.

Pecite na 170 stepeni oko 25 minuta.

Posluživanje

Video recept na:https://youtu.be/BSaYqqJcAKs

  • Mufini(1)

4

Izgledaju jako lijepo. (: Ja se sjećam da sam na 24 Kitchen gledala Rudolfa kako objašnjava da ako želimo da muffini budu sočni dio ili sav maslac/margarin zamijenimo s uljem. Možda bi to napravilo razliku i u ovom receptu. Hvala na receptu! Čim bude borovnica, probat ću. Pozdrav!

Recepti su iz americke kuharice Jutta's muffins, napisani od jedne svicarke koja je dugo zivjela u kanadi. Naci ces ga na mojoj stranici pod americki muffins. Krecem na posao pisanja. Svoju sliku nemam, a iz kuharice nesmijem staviti,cim ih ponovo ispecem stavljam sliku.

Cao Viena! 🙂 Moze meni i na Engleskom 🙂 Bas zelim da budu onako mokriji ako imas i slika bi mi dobro dosla 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mafini sa Borovnicama i Limunom
radilica

Mafini sa Borovnicama i Limunom

Muffini sa borovnicama i kremastim sirom
AndreaD

Muffini sa borovnicama i kremastim sirom