Moj profil

Mafini sa čokoladom i malinama

52
Mafini sa čokoladom i malinama

Brownie testo sa dodatkom malina, prosto se topi u ustima. 

Brownie testo sa dodatkom malina, prosto se topi u ustima. 

Sastojci

150g čokolade sa 40% kakaa
150g maslaca
150g brašna
1 puna mala kašičica praška za pecivo
oko 150g malina

Priprema

1.

Istopiti čokoladu i maslac posebno. Malo ohladiti, spojiti, dodati šećer u prahu.

Jaja izmutiti ručno žicom za mućenje, dodati u čokoladu i maslac, zatim i brašno i prašak za pecivo prethodno prosejane, sve izmešati ručno i umešati špatulom pažljivo maline.

2.

Sipati do 3/4 smese u korpice ili silikonske mafine. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C ili ventilator 165 C, oko 15 do 20 min do tzv. suve čačkalice. Prilagodite pečenje svojoj rerni, meni je trebalo 15 minuta na 165C u rerni sa ventilatorom. 

3.

Možete jesti odmah tople kašicom iz kalupa ili ako možete sačekajte da se ohladi pa izvadite iz papirnih korpica ili kalupa i poslužite. Po želji pospite šećerom u prahu, ja nisam. Ako želite slađe dodajte u smesu šećera još 70g.

  • Maline(3)
  • Muffin(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mafini-i-kuglofi(1)
  • Mafini(1)
  • Brzi-muffinsss(1)

7

mufini su savrseni.. u sta nisam ni sumljala. jer imam slican recept za muffine i za brownie tijesto. a maline daju dodatni pecat.. nazalost nisam slikala presjek... odlicnii. preporucujem... hvala az recept.. 👋

Mirjana hvala, nestali su odmah i samo čuješ mmmm... 🙂

Mari mnogo zvuče moćno i sočno

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni muffini
Jopaa691

Čokoladni muffini