Moj profil

Mafini sa cokoladom i pomorandzom(2 u 1)

35
Mafini sa cokoladom i pomorandzom(2 u 1)

Ovaj recept posvecujem mafinoljupcu,mojoj dragoj prijateljici Jafi...

Ovaj recept posvecujem mafinoljupcu,mojoj dragoj prijateljici Jafi...

Sastojci

SASTOJCI ZA COKOLADNE MAFINE:
250 gr brasna
2 kasicice praska za pecivo
2 pune kasike prah secera
200 gr crne cokolade
200 ml mleka
100 ml maslaca
SASTOJCI ZA MAFINE SA POMORANDZOM:
2 pomorandze(mogu i crvene)
230 gr secera
230 gr brasna
3 kasike pomorandzine kore
oko 3 kasike marmelade

Priprema

1.

MAFINI SA COKOLADOM:

U posudu stavite brasno,prasak za pecivo,secer,vanilin secer i narendanu cokoladu.Ako zelite mozete da odvojite 2 kasike cokolade,pa da pospete njom ispecene i tople mafine-ja nisam.Ovo promesajte,napravite u sredini udubljenje,pa stavite blago umuceno jaje,kiselu pavlaku,mleko i razmeksali maslac.Sve umutite mikserom.

2.

Kalupe za mafine oblozite papirnim korpicama,sipajte umucenu masu do vrha.Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.Vruce mafine,po zelji pospite narendanom cokoladom.

3.

MAFINI SA POMORANDZOM:

Prethodno zagrejte rernu na 180 stepeni.

4.

Izrendajte koru od pomorandzi,pomorandze iseckajte,pa jednu pomorandzu zajedno sa rastopljenim puterom,jajima i secerom dobro umutite mikserom.Dodajte brasno,narendanu koru i drugu iseckanu pomorandzu i sve izmesajte varjacom.

5.

Papirne korpice poredjate u kalupe za mafine,punite ih pripremljenom masom i pecite ih oko 50 min.Ako vam se ucini da je temperatura jaca,malo je smanjite.Tople mafine premazite marmeladom,ja nisam,jer su mi ovako lepsi...

6.

Recept za mafine sa pomorandzom sam pronasla u prelepom romanu Dzeni Kolgan,koji se zove ''Vidimo se u Kapkejk kafeu''....interesantna prica sa jos interesantnije predstavljenim receptima....

  • Mafini(5)
  • Muffini(3)
  • Mufini(1)

9

Hvala ti...knjiga je fina i lagana za citanje...

Mafina nikad dosta, super su! A i knjiga mi zanimljivo zvuci, potrazicu je 😉

hvaalaaa....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni muffini
coolinarika

Čokoladni muffini