Moj profil

Mafini sa divljim kupinama

16
Mafini sa divljim kupinama

Obozavam mafine slatke i slane....

Mojoj dragoj majci palo na pamet da ubacim divlje kupine sto smo ostavile na ledu....i ispali su savrseni!

Obozavam mafine slatke i slane....

Mojoj dragoj majci palo na pamet da ubacim divlje kupine sto smo ostavile na ledu....i ispali su savrseni!

Sastojci

180g brasna
1 prasak za pecivo
2 kasike kakao praha
2 kasike ovsenih pahuljica
100g crne cokolade
3 kom jaja
300g kupina(ili drugog voca)
2kasike ulja
1dl mleka
100g secera

Priprema

1.

Izmesati u ciniji suve sastojke(brasno,prasak za pecivo i kakao prah).

100g cokolade otopiti na pari i ostaviti da se malo prohladi.

Penasto umutiti belanca sa secerom,dodati zumanca i mutiti jos malo.Dodati istopljenu cokoladu i mutiti da se dobije homogena smesa.zatim dodati suve sastojke i mutiti.Dodati ulje i mleko a zatim dodati voce i ovsene pahuljice i promesati kasikom (da bi voce ostalo celo).

peci u kalupima za mafine 20minuta na 180 stepeni.

Posluživanje

umesto kupina mozete staviti bilo koje drugo voce a poseban je uzitak sa narandzama( kora 2 pomorandze se isecka i prokuva u vodi) i doda u smesu zajedno sa iseckanim pomorandzama...

  • Mafini-slatki(1)
  • Mafini(1)

1

super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini bez mlijeka i jaja
fuzz-juzz

Muffini bez mlijeka i jaja

Posni muffini
Ivona81

Posni muffini