Moj profil
Dok još traje sezona grožđa..
Sastojci
za
Priprema
1.
potopiti kvasac u malo mleka, dodati kašičicu šećera, malo brašna i pustiti da nadođe
2.
ostatak mleka smlačiti, dodati maslac da se istopi ,jaja, malo soli i šećer.
3.
zamesiti meko testo i ostaviti da uskisne.
4.
posle pola sata premesiti, napraviti rolnu i podeliti na 12 delova.
5.
formirati loptice, poređati u pleh(ili kalupe za mafine) izbosti viljuškom i pustiti da ponovo krene.
6.
od sira, jajeta, šećera i pudinga napraviti glatku masu.
7.
dodati oprana i osušena zrna grožđa.
8.
u svakoj pogačici napraviti udubljenje i rasporediti fil.
9.
peći oko 20 min na umerenoj vatri.
10.
pečene posuti vanilinim šećerom.
Posluživanje
Divni, mirisni kolačići, sa mekanim punjenjem od sira,upotpuniće vam ugođaj rane jeseni.
3