Ovaj recept za mafine sam dobila od moje drugarice Jelene i od tada ih vrlo često pravim.
Ovaj recept za mafine sam dobila od moje drugarice Jelene i od tada ih vrlo često pravim.
Sastojci
Priprema
U sud za mućenje staviti sve suve sastojke (rogač, šećer, brašno i prašak za pecivo) i dobro promešati, a zatim sipati mleko i ulje i umešati sastojke u glatku masu.
U osnovnu smesu možete dodati seckane lešnike ili orahe, višnje iz kompota, brusnice, suvo grođže (ja sam stavila orahe, višnje, suvo grožđe i suve kajsije).
Smesom puniti papirne korpice za mafine, u sredinu svake korpice staviti kockicu čokolade i peći ih u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni.
Važna stvar: ja korpice punim tek kad mi je rerna potpuno ugrejana, u suprotnom suvo voće padne na dno korpice i zalepi se. Inače, korpice punim kašikom za sladoled, tako je mnogo jednostavnije.
Kako je tebi ispao recept?
4