Moj profil

Mafini sa tunom i kukuruzom

29
Mafini sa tunom i kukuruzom

Divna kombinacija kukuruza, tune i maslina... Izuzetno ukusni, ali ne preteški i masni... uvrštavam ih u brza slana peciva koja spremam uveče za poneti na posao za doručak...

Divna kombinacija kukuruza, tune i maslina... Izuzetno ukusni, ali ne preteški i masni... uvrštavam ih u brza slana peciva koja spremam uveče za poneti na posao za doručak...

Sastojci

1 šolja jogurta (masnijeg)
1/2 šolje mleka
2 kašike milerama/kisele pavlake
1/3 šolje ulja
2 šolje mekog brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
1 šolja kukuruza šećerca (možete i malo manje )
150 g tunjevine u komadu, u sopstvenom soku
6-7 komada zelenih maslina

Priprema

1.

Umutite jaja, dodajte sve tečne sastojke, a zatim i brašno sa soli i praškom za pecivo. Tunu ocedite od ulja ili marinade (kupujem tunu u sopstvenom soku, ali može i u ulju), malo je usitnite, masline iseckajte sitno. Konzervirani kukuruz ocedite od tečnosti. Možete koristiti i smrznuti kukuruz šećerac, koji kratko probarite i odmah dobro ocedite u cediljki.

2.

Spojite sve sastojke i izmešajte da se smesa ujednači. Ako je testo retko, dodajte vrlo malo brašna.

Zagrejte rernu na 190 C, testo razlijte u podmazane  kalupe, ili ako želite, papirne korpice za pečenje.

Posluživanje

Služite prohlađene uz jogurt... ostaju meki i ukusni i kada se ohlade. Ako niste ljubitelji tune, šunka, pršuta ili pečenica su dobra zamena za nju...

  • Muffini(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Divno(1)
  • Muffin-slani(1)

10

Andrijana, Vesna, puno vam hvala ❤️ ! Andrea, baš si me razveselila javljanjem i divnom fotkom 🙂 ! Nadam se da si uživala u obroku danas 😉 ... od srca hvala draga ❤️ !

Baš ti i nisam neku lijepu sliku ostavila u galeriji, ali večer je i bez prirodnog svjetla, baš ne znam fotkati. Muffini su super ispali, jedan sam  odmah smazala, a ostali će pričekati sutra ujutro. Hvala ti na ovom receptu i ideji draga Marija!😍

Fina kombinacija, dopada mi se.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Extra fora muffins
AmraChurak

Extra fora muffins