Moj profil

Magic shell

29
Magic shell

Sta je magic shell? E to je ona ona tanka cokoladna korica na sladoledu koja puca kada se jede... :)
Ovdje kod mene je ima kupiti, a kako je napraviti kod kuce?!
Jednostavno! Tamna cokolada i kokosoo ulje.
Zasto bas kokosovo? Sto ne bi mogao npr. puter?
Zato sto puter mora stajati u frizideru i onda se ne bi moglo stavljati na sladoled. Svaki put bi ga morali nanovo rastopiti, itd. 
Kokosovo ulje moze stajati na sobnoj temperaturi, a ova smjesa je u tecnom stanju sve dok ne dodje u dodir sa sladoledom, onda se formira u cvrsto stanje. To je taj magic! :D
Moze se koristiti i mlijecna cokolada ali je mlijecna cokolada prilicno osjetljiva na topljenje, stoga preporucujem tamnu cokoladu.
Ko voli?!

Sta je magic shell? E to je ona ona tanka cokoladna korica na sladoledu koja puca kada se jede... :)
Ovdje kod mene je ima kupiti, a kako je napraviti kod kuce?!
Jednostavno! Tamna cokolada i kokosoo ulje.
Zasto bas kokosovo? Sto ne bi mogao npr. puter?
Zato sto puter mora stajati u frizideru i onda se ne bi moglo stavljati na sladoled. Svaki put bi ga morali nanovo rastopiti, itd. 
Kokosovo ulje moze stajati na sobnoj temperaturi, a ova smjesa je u tecnom stanju sve dok ne dodje u dodir sa sladoledom, onda se formira u cvrsto stanje. To je taj magic! :D
Moze se koristiti i mlijecna cokolada ali je mlijecna cokolada prilicno osjetljiva na topljenje, stoga preporucujem tamnu cokoladu.
Ko voli?!

Sastojci

120gr tamne cokolade sitno nasjeckane
1-2 kasike kokosovog ulja
1 kasika corn sirupa (po zelji)

Priprema

1.

Sve stastojke staviti u manju serpu i rastopiti na tihoj vatri.

Ostaviti da se ohladi i spremiti teglu.

  • Cokolada-napravi-sam(1)
  • Choxa-is(1)
  • Glazura(1)
  • Preljev(1)
  • Coko-preljev-za-sladoled(1)
  • Čokolada(1)
  • Sladoled(1)

4

BanaGula, gde si u Grckoj videla i pod kojim imenom? Idem za koji dan, volela bih da potrazim...

Hvala na komentarima, drago mi je da vam se svidja! ❤️

Jaoooj kaoo sam se obradovala nemas pojma...stalno sam razmisljala od cega se cokolada momentalno steze kada dodje u dodir sa sladoledom? Bili smo u Grckoj i vidim ja da ima da se kupi, ali ne kupih....e sad evo rcpt samo jos kokosovo ulje da nadjem i eto magic preliva!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Choco cherry kick
Girasole77

Choco cherry kick

Overnight čokolada i trešnje ovsena kaša
inocha

Overnight čokolada i trešnje ovsena kaša