Moj profil

Magluba

60 minuta
49
Magluba

...ili "prevrnuto" jelo.Ako ste imali probleme kako da napravite savrsenu rizu – evo rjesenja :)

...ili "prevrnuto" jelo.Ako ste imali probleme kako da napravite savrsenu rizu – evo rjesenja :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 pile ( isjeceno na 4 komada )
3 solje rize
1 solja pinjola
2 1/2 kasike allspice zacina (mjesavina kardamona,cimeta,bibera,
turmerika,pimenta)
2 kasike ulja
so
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhati pile i sacuvati supu.Potopiti rizu u vodu, isprati i dodati joj zacine.Patlidzan isjeci na kolutove, posoliti i ostaviti dok ne pusti vodu.Ocijediti i prziti dok ne dobije zlatno braon boju.Paradajz isjeci na kockice.

2.

Uzeti dublji sud sa poklopcem ( kao za nas djuvec).Podmazati ga i na dno poredati komade pileceg mesa.Prekriti patlidzanom i paradajzom, a zatim rizom.Naliti pilecom supom, poklopiti i staviti u rernu zagrijanu na 200 stepeni.Peci do voda ne ispari, oko 30-45 minuta.

3.

Uzeti veci oval, na njega istresti sadrzaj suda (riza na dnu, a piletina na vrhu) i posuti proprzenim pinjolima.

4.

Jede se uz salatu ili jogurt.

  • Piletina(2)
  • Bliski-istok(1)
  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Rice(1)
  • Probati(1)
  • Glavna_jela(1)
  • Arapska jela(1)
  • Arapska-kuhinja(1)
  • Magluba(1)

25

Hvala svima <3 

prekrasno jelo! malo sam kemijala, ali osnova je ipak tvoj recept na kojem ti hvala od srca! 🙂

ovih dana se spremam da napravim maklube..jako mi se dopada, toliko jednostavno a tako drugačije🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pilav sa piletinom
suzyca

Pilav sa piletinom