Moj profil

Mahune na poseban način

50 minuta
4
Mahune na poseban način

Jela s povrćem gđe. Milić¸ sada malo o mahunama. LJeto je kišovito¸ gotovo svaki dan nam pada kiša¸ točnije pljušti " ko da se nebo otvorilo " tako naime kaže moja mama. U vrtu sve buja¸ nešto i propada¸ ali mahuna ima kao malo koje godine¸ baš im godi kiša. I tako ne preostaje nam ništa drugo nego ih spremati. Ja ih volim na sve načine¸ salata¸ varivo¸ juha¸ ali i u raznim drugim kombinacijama zašto da ne..... probajte i dobar vam tek!

Jela s povrćem gđe. Milić¸ sada malo o mahunama. LJeto je kišovito¸ gotovo svaki dan nam pada kiša¸ točnije pljušti " ko da se nebo otvorilo " tako naime kaže moja mama. U vrtu sve buja¸ nešto i propada¸ ali mahuna ima kao malo koje godine¸ baš im godi kiša. I tako ne preostaje nam ništa drugo nego ih spremati. Ja ih volim na sve načine¸ salata¸ varivo¸ juha¸ ali i u raznim drugim kombinacijama zašto da ne..... probajte i dobar vam tek!

Sastojci

za
1 kg mahuna ( žutih ili zelenih )
25 dag graha ( crvenog )
35 dag rajčica
2 režnja češnjaka
list peršina sitno nasjeckan

Priprema

1.

Mahune očistite¸ narežite na komade i stavite kuhati. Nakon pola sata otprilike dodajte i grah¸ te nastavite kuhati. Ja sam koristila žute mahune¸ a vi možete i zelene ako ih imate. A grah je onaj onaj crveni ( iz konzerve¸ već skuhan )¸ tako da mu nije potrebno dugo kuhanje. 

2.

Na maslinovom ulju pirjajte oguljenu i sitno nasjeckanu rajčicu uz dodatak nasjeckanog češnjaka..  Posolite i popaprite¸ ta sve zajedno dodajte mahunama i grahu. Kuhajte još desetsk minuta¸ a na kraju dodajte sitno nasjeckani list peršina.

3.

Serviranje jela......

Posluživanje

Ovo jelo možete poslužiti kao glavno¸ ili kao prilog uz neko pečenje¸ možda uz prepečenac¸ dobar vam tek.

2

Silva u gužvi sam¸ pa sve nešto na brzinu¸ ali bilo nam je ovo fino pa sam postavila i recept. Ja ako volim mahune ali i ovsj crveni grah¸ rajčice daju dozu kiselosti i osvježenja i to je to¸ barem meni...... hvala ti uz pozdrav

Pogledala sam ove rcp s mahunama i svidjaju mi se 🙂 Jos da si ih sve fino stavila u jedan pa lakse nadjem, super bi bilo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapecena boranija
Pomoravka

Zapecena boranija

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od boranije
Pingo

Salata od boranije