Moj profil
MalaRicasta
4.6.2015.

Mahune s gljivama i bademima

45 minuta
8

Bademi daju odličan "twist" ovom receptu :)

Bademi daju odličan "twist" ovom receptu :)

MalaRicasta
4.6.2015.

Sastojci

450 g mahuna
500 g šampinjona
100 g badema
1 manji bijeli luk
malo peršina
malo bijelog vina
šaka sjemenki suncokreta (po želji)

Priprema

1.

Skuhajte mahunu (ja sam koristila smrznutu, od Leda) i pazite da ju ne prekuhate.

2.

Na maslinovom ulju propirjajte manji luk zajedno sa sjemenkama suncokreta i isjeckanim bademima.

3.

Bademima i luku dodajte nasjeckane šampinjone i malo vina. Sve zajedno malo kuhajte u vinu i vodi koju će pustiti šampinjoni.

4.

Pred kraj pirjanja, dodajte skuhane mahune i sve zajedno miješajte na laganoj vatri par minuta.

Posluživanje

Ja sam troje ljudi nahranila s ovim. Zvuči puno, no i mahune i šampinjoni su prilično zakusni. Još s dodatkom badema... :)

  • Gljive(1)
  • Mahune(1)
  • Bademi(1)

1

Neznam kako ovaj recept nema vecu popularnost, nikad ne bih pomislila mjesati bademe u ovakvo jelo ali malo je reci da sam odusevljena! Bravo! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)