Moj profil

Mahune s junetinom iz ekspres lonca

45 minuta
23

Jelo mojeg djetinjstva...

Sastojci

za
2 glavice crvenog luka
200 junećeg buta
400 - 500 g smrznutih mahuna
2 žlice Vegete

Priprema

1.

U ekspres lonac staviti 2 žlice suncokretova ulja, dodati narezan luk, mrkvu, papriku i rajčicu te vrlo kratko prodinstati.

2.

Dodati junetinu narezanu na kockice i pirjati dok junetina ne promijeni boju. (2-3 minute)

Doliti 600ml vode, zatvoriti lonac i kuhati 30 min od početka izlaska pare.

3.

Nakon 30 min lonac maknite s vatre i oprezno ispustite ostatak pare, poklopac maknite te dodajte mahune, krumpir narezan na kockice i Vegetu.

4.

Kuhajte još 15 minuta.

Ukoliko nemate ekspres lonac, junetinu treba pirjati najkraće 1,5 sat.

Umjesto svježih rajčica mogu se dodati i zamrznute (ako ih imate) ili 1 žlica koncentrata rajčice.

Ako volite gušće, u malo vode razmutite žlicu brašna i dodajte u jelo istovremeno s mahunama, krumpirom i Vegetom.

Posluživanje

Varivo se poslužuje toplo uz svježi ili prepečeni kruh.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više