Moj profil

Mahune s krumpirom i mrkvom bez zaprške

60 minuta
191
Mahune s krumpirom i mrkvom bez zaprške

Mahune su jelo bogato željezom te su jako ukusne, brze za skuhat i dostupne cijelu godinu u zamrznutom stanju.

Mahune su jelo bogato željezom te su jako ukusne, brze za skuhat i dostupne cijelu godinu u zamrznutom stanju.

Sastojci

za
750 g mahune
3 kom mrkva
2 kom krumpir srednje veliki
2 kom kapula (luk crveni)
ulje ili svinjska mast
Začini
prstohvat Papar
prstohvat Sol
1 jušna žlica Vegeta
1 list lovor
prstohvat kurkuma
prstohvat garam masala

Priprema

1.

Izdinstat sitno nasjeckanu kapulu na svinjskoj masti ili ulju

2.

Dodat mrkvu nasjeckanu na kolutiće

3.

Nakon što mrkva omekša dodat mahune te nakon minute dodat toliko vode da pokrije mahune pustit da kuha 5 minuta

4.

Dodat krumpire nasjeckane na kockice i pustit da kuha otprilike pola sata

5.

Dodat začine i vode do željene gustoće

6.

Kad krumpir omekša jelo je gotovo

Posluživanje

Poslužit u dubokim tanjurima 
Po želji se može dodat kiselo vrhnje ili mileram

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima