Moj profil

Mahune sa paradajzom

30 minuta
15

Brzo i jednostavno.

Brzo i jednostavno.

Sastojci

mahune, očišćene
po želji začina (timijan, origano, bosiljak …)

Priprema

1.

Mahune skuhajte u posoljenoj vodi da budu al dente.

2.

Na maslinovom ulju kratko popržite sitno nasjeckani češnjak, a zatim dodajte mahune i kratko pomiješajte.

3.

Dodajte narezane pelate i začinite te pirjajte dok se mahune ne skuhaju do kraja. Dodajte sol i papar po želji.

4.

Poslužite uz pečeno meso, kuhani krumpir, palentu, tjesteninu …

Posluživanje

Ako nemate svježe mahune možete koristiti i one iz konzerve, ali se tada ne moraju posebno kuhati. Umjesto pelata možete staviti svježi paradajz ili pire od rajčice.

  • Boranija(1)
  • Mahune(1)
  • Prilog(1)

2

Hvala!

Odličan recept, probali smo ga s palentom :)