Sastojci
Priprema
Luk izrezati u kriskice ili kockice.Ulje zagrijati u serpi i prziti luk na laganoj vatri dok ne bude staklast.
Mahune prati, odrezati im vrhove sa obje strane i svaku izrezati na tri dijela.Dodati mahune przenom luku i na laganoj vatri prziti( dinstatii) nekih 20-30 minuta.
Ako volite mrkvu, onda ju izrezite na male kockice i dodajte zajedno sa mahunama.
Zacine dodati pred kraj dinstanja te kad primijetimo da su mekane , skoro gotove, dodati im vrhnje i pustititi da se pogusca...nekih 5 minuta.
Po zeji mozete dodati i druge vrste povrca....takodje dva srednja na kockice izrezaana krompira upotpunjuju ukus mahuna.
Meni licno su najbolje, onako, jednostavne bez previse mijesanja sa drugim povrcem.
Posluživanje
Sluziti kao prilog sniclama ili drugoj vrsti mesa ali ,takodje, i kao glavno jelo uz bijeli hljeb i paradajz
1