Drugim rečima, kukuruz sa ruzmarinom. Jednostavan način da spremite slatki šećerac sa aromatičnim mediteranskim začinom, koji mu daje baš tu posebnu notu, miris primorskog bilja, povetarca sa mora, šarm italijanskih obala. (Slika je skinuta sa interneta, izgleda dosta slično, pošto jelo nije dočekalo fotografisanje:))
Drugim rečima, kukuruz sa ruzmarinom. Jednostavan način da spremite slatki šećerac sa aromatičnim mediteranskim začinom, koji mu daje baš tu posebnu notu, miris primorskog bilja, povetarca sa mora, šarm italijanskih obala. (Slika je skinuta sa interneta, izgleda dosta slično, pošto jelo nije dočekalo fotografisanje:))
Sastojci
Priprema
Na malo maslinovog ulja propržite kukuruz šećerac i papriku iseckanu na trake (koristila sam zamrznutu, tako da je već bila iseckana). Dodajte i malo soli, da povrće pusti sokove. Razmera je otprilike na šolju kukuruza, pola šolje paprike, ali su mere sasvim proizvoljne, u zavisnosti od ukusa i količine jela koju spremate.
Dodati povrću malo vode i na tihoj vatri kuvati dok ne ispari (ako je kukuruz baš fin i brzo omekšava, trebaće vam jako malo vode).
Dodajte bosiljak i mirođiju pred kraj kuvanja, promešajte, isključite ringlu i ostavite da se još malo dokuva. Ako treba, dodajte vode tek da ne zagori.
Posluživanje
Ovo jelo je odlično uz slani beli sir, ali i uz ribu i meso, po želji i izboru. Slaže se sa zelenom ili kupus salatom. :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara