Moj profil

Majini špageti carbonara muffini

6

Jučer mi je prijateljica Maja proslijedila ovaj recept pa ga dijelim sa Vama. Recept je iz nekog časopisa ( nemam pojima kojega ). Zanimljiv način pripreme carbonare natjerao me odmah na pripremu . Odlično je...odozgo hrskavao, a unutra meko ko duša....

Sastojci

100 gr špeka, pršuta ili kuhane šunke
1 vrećica parmezana
sol, papar, vegeta

Priprema

1.

Špagete skuhati u slanoj vodi al dente.

Na maslinovom ulju zažutiti luk, dodati slaninu i popeći 2-3 minute.

Košarice namazati maslacem i staviti u kalup za muffine, u njih staviti špagete i vilicom ih zamotati u oblik gnijezda.

Izmutiti žutanjak sa vrhnjem,dodati začine, parmezan i slaninu sa lukom, preliti preko gnijezda i peći 25 min. na 180 C.

Posluživanje

Ukrasiti bosiljkom.

U vege varijanti slaninu zamijeniti sa graškom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više