Ne sjećam se od koga sam dobila ovaj recept smiješnog imena, ali dosta puta sam ga pravila i dobro je prihvaćen kod ljubitelja čokolade i banana, a i ostalih...
Ohlađen je stvarno mmmm...
Ne sjećam se od koga sam dobila ovaj recept smiješnog imena, ali dosta puta sam ga pravila i dobro je prihvaćen kod ljubitelja čokolade i banana, a i ostalih...
Ohlađen je stvarno mmmm...
Sastojci
Priprema
Najprije stavite kuhati 150ml mlijeka i 130 gr šećera. Kada prokuha dodati umućena 2 jaja, žlicu brašna i preostalih 50 ml mlijeka. Skuhati kao puding, a na kraju umiješati 4 reda čokolade da se rastope. Ostaviti da se hladi. U hladan dodati umućen margarin
Umutiti čvrsto 6 bjelanjaka i staviti ih na stranu. Umutiti 6 žumanjaka sa 6 žlica šećera, a u to dodati prosijano brašno, prašak i 2 žlice kakaa. Posljednje lagano umiješati umućene bjelanjke.
Peći u manjoj tepsiji (moja je 30x23 cm) na 175 C oko 20-25 minuta.
Posluživanje
Ohlađen biskvit po želji poprskati čokoladnim mlijekom, a zatim u tankom sloju premazati umućenim džemom od marelica. Na to slagati uzduž prerezane banane (ili narezane na kolutiće), na njih kremu i na vrh umućene šlag pjene.
Napomena:
Za većinu je vjerojatno dosta sladak, pa po želji smanjite šećer u kremi.
Dobar tek ; )
Kako je tebi ispao recept?
8