Moj profil
luckyseven
6.9.2011.

MAJMUNSKI KOLAČ

60 minuta
29

OVO JE STRININ KOLAČ I NEMA FEŠTE BEZ NJEGA.

OVO JE STRININ KOLAČ I NEMA FEŠTE BEZ NJEGA.

luckyseven
6.9.2011.

Sastojci

6 kom jaja
po 6 žlica šećera i brašna
po 1.5 dcl mlijeka i ulja
4-5 žlica kakaa
1 pecilni prašak
KREMA:
2 jaja
7 žlica šećera
2 žlice gustina
2 dcl mlijeka
10 dkg čokolade
1 vanilin šećer
1 margarin
oko 5-6 banana (može i više)
500 ml vrhnja za šlag
GLAZURA:
3 žlice vode
3 žlice šećera
8 dkg čokolade
5 dkg margarina

Priprema

1.

Pjenasto izmiksajte žutanjke i šećer, dodajte brašno,pecilni prašak i kakao,mlijeko,ulje i snijeg od bjelanjka.

Sve lagano izmiješati i uliti u namašten i pobrašnjen lim.Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C oko 30-45 min.

2.

KREMA: jaja,šećer,vanilin šećer i gustin pomiješajte s malo mlijeka.Te ulijte u lončić gdje je ostatak mlijeka ali vrućeg te sve dobro zakuhajte dodajte čokoladu.Miješajte da vam se sve poveže i zgusne.

U ohlađeno dodajte izmiksani margarin.

3.

Banane narežite na kolutiće.Vrhnje za šlag čvrsto istučite.

Na vatri rastopite margarin,čokoladu,šećer i malo vode lagano miješajući da dobijete glatku glazuru.

4.

Na pećeni biskvit stavite kremu,pa banane, pa šlag i na kraju glazuru od čokolade.

  • Banana(2)
  • Kremasti-deserti(1)

2

strina je rekla da je to banana kolač al moj brat kad je bio manji prozvao ga je MAJMUNSKIM i tak je ostal taj naziv😁

Morala sam da ga pogledam jer mu je naziv urnebesan!!!pa cu morati i da ga isprobam...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)