Moj profil
stefek
6.3.2010.

Majmunski kolač

60 minuta
7

Za sve koji vole banane i čokoladu…

Za sve koji vole banane i čokoladu…

stefek
6.3.2010.

Sastojci

za
Biskvit;
6 jaja
6 žlica šećera
3 žlice kakaa
3 žlice brašna
1 prašak za pecivo
Krema
2 dcl mlijeka
15 dkg šećera
2 žlice brašna
10 dkg čokolade
20 dkg margarina
2 dcl vrhnje za šlag
banane

Priprema

1.

Umutiti žumanjke sa šećerom.Napraviti snijeg od bjelanjaka.Pomiješati zajedno sve sastojke i ispeći biskvit.

2.

Krema:Lagano skuhati mlijeko,šećer, brašno i čokoladu.Uhladno dodati margarin.

3.

Pečeni i ohlađeni biskvit namazati sa kiselim pekmezom.Na to složiti banane izrezane na kolutiće, namaziti kremu i na vrh staviti šlag.

  • Kolaci-banane(1)
  • Kolac-banana(1)
  • Čokolada(1)
  • Banana(1)

2

Mi to zovemo još i Nenadove oči (nemam pojma zašto), a na coolinarici ima još jedan vrlo sličan kolač koji se zove kocke s bananama.  Sve u svemu odličan kolač. Meni jedan od najdražih! 🙂

Lijepooo!!!:-o)))