Moj profil

Mak kocke ili muffin s djemom od jagoda

40 minuta
24
Mak kocke ili muffin s djemom od jagoda

Ove Mak kocke ugodno prijaju s vrucim ili hladnim cajem.Moguce kombinacije s razlicitih djemova, marmelada. Recep dolazi iz Australiskog kuhara.

Ove Mak kocke ugodno prijaju s vrucim ili hladnim cajem.Moguce kombinacije s razlicitih djemova, marmelada. Recep dolazi iz Australiskog kuhara.

Sastojci

380 g brasna-self-raising
20 g maka-ne mleveni
125 g putra
5 kasika djema od jagoda
2 kom jaja
250 ml mleka
1 kasika kore od narandje ili limuna-strugane
Preliv
30 g putra
125 g tamne cokolade
2 kasike djema od jagoda
2 kasike soka od narandje

Priprema

1.

Rernu ukljuciti na 200 C,tepsiju velicine 30x25 cm tanko namazati  s putrom i malo posuti brasnom.

Dodati u zdelu  za miksanje brasno, mak i secer.

U manju posudu dodati putar, djem i otopiti na sporetu na niskoj temperaturi uz stalno mesanje.

Rastopljenu smesu ostaviti da se malo prohladi

U medjuvremenu izmesati jaja,mleko i struganu koricu narandje te dodati u smesu od brasna i lagano umutiti pomocu  miksera.

U umucenu smesu dodati otopljen i prohladjen putar, djem, te sve lagano promesati.

2.

Smesu izruciti u pripremljenu tepsiju i peci 20-25 minuta ili dok se ne dobije lepa zlatna korica.

Kolac ostaviti u iskljucenoj i malo otvorenoj rerni da se prohladi, zatim ga izvaditi.

3.

Cokoladni preliv;

U manju posudu dodati izlomljenu cokoladu, putar, djem i sok od narandje.

Na niskoj temperaturi otopiti i pustiti da na tren prokuhua.

Cokoladni preliv naneti na prohladjen kolac.

4.

Ohladjen kolac seci na zeljene oblike i posluziti uz topao ili hladan caj, toplu cokoladu, casom hladnog belog vina...Prijatno........

5.

Self-raisig-brasno;

 U 380g brasna dodati 3 1/4 kasikice praska za pecivo, 1 kasikicu sode bikarbone i malo soli,izmesati.

Posluživanje

Smesa od mak kocki se moze peci u muffin kalupu i evo za ukucane novi kolac.

  • Mak(3)
  • Kolaci-mak(2)
  • Kolač(2)
  • Muffini(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Jeftini-brzi-kolaci(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Mafini(1)
  • Pekmez-kolac(1)

5

Jeste Arijana aromatican kolac i tako jednostavan👋

Ovo mi izgleda fino, aromatični kolač🙂

Hvala vam drage moje dame, kolac je ukusan, kreativan, i pogodan za sve sezone,pozzzz🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

TREŠ-MAK KOCKE
anavalbi

TREŠ-MAK KOCKE