Priprema
-
1.
kvasac, 3 žl šećera i 3 žl brašna razmuti sa mljekom i ostavi da se digne.
Za to vrijeme priredi brašno u posudu izvaži i dodaj 20 dkg masti te u maloj zdjelici posebno izlupaj tri žumanjca , kada se kvasac digo dodajte prvo kvasac u brašno zatim izlupana žumanjca i dobro izradite tijesto koje zatim podjelite na tri dijela . -
2.
za fil u zdijelu stavite mljeko i šećer da prokuhaju zatim dodajte mak i kuhajte par minuta te skinite sa vatre i dodajte dobro izlupana bjelanjca.
-
3.
prvu koru razvaljajte i stavite u lim zatim rasporedite pola kreme , na nju stavite drugu koru pa preostali dio kreme i na kraju treću koru zatim kolač stavite u pećnicu na 180-200 stupnjeva da se peče gotov i ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu i režite u željeni oblik
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (42)
Učitaj prethodne komentareOdlican kolac,pravila sam danas! Hvala puuunooo na receptu!
baš lijepo izgledaju, a mora da je i jako fino... isprobam
Hvala na divnom receptu, isprobala i sigurno ću ponoviti!
Odlican recept i super kolac tjesto je odlicno za razvlacit netreba ni trunka brasna, ispadne ga stvarno dosta ma za nas makoljupce savrsen♡♡♡♡
Koje veličine je bio vaš lim ? Hvala unaprijed.