Moj profil
tanja012
4.11.2009.

Makarone sa pecurkama

20 minuta
8

Preliv se moze koristiti i kao prilog uz baren krompir ili pirinac

Preliv se moze koristiti i kao prilog uz baren krompir ili pirinac

tanja012
4.11.2009.

Sastojci

za
500g samprinjona
150 g slanine
2 dl kisele pavlake
1 mala glavica crnog luka
1 kasika skroba ili brasna
malo bosiljka
malo vegete
so, biber
makarone

Priprema

1.

Kratko izdinstati iseckan crni luk, dodati iseckanu slaninu( moze i bez nje), kratko proprziti.Dodati na listice isecene sampinjone i kada su skoro gotovi 2 dl pavlake. Zaciniti i na kraju dodati susen ili svez bosiljak. Ukoliko su sampinjoni ispustili dosta vode preliv se moze zgusnuti skrobom ili brasnom. U tom slucaju kuvati jos malo. Preliti preko skuvanih makarona.

Posluživanje

Brzo spremljen glavni obrok ili toplo predjelo

  • Fini-umaci(2)
  • Paste-pecurke(1)

1

fino, obožavam umake od gljiva s tijestom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)