Moj profil

Makaroni i improvizirani umak

45 minuta
9

Rucak, ukusan i kaj je topo i kad je hladan

Rucak, ukusan i kaj je topo i kad je hladan

Sastojci

za
500 gr makaroni
2 kesice juha sa gljivama
0.5 l mlijeko
1 l voda
naseckane sampinjone (po zelji)
naseckane masline (po zelji)
1 mala casica kiselo vrhnje

Priprema

1.

Skuvajte makaroni al dente. 

Pomesajte 1l vode sa 0.5l mlijeko, sacekajte da zavrije i onda isturite 2 kesice juhu sa gljivama. Pazite da vam ne zagori. Kada juha dobije potrebnu gustocu, sklonite sa ogna. Dodajte kiselo vrhnje. Promesati dok se ne rastopi. U ovaj umak dodajte naseckane sampinjone i masline (najbolje su zelene masline). Umak isturiti u sadu kod makaroni. Promesajte. 

Posluživanje

Najbolje je da se posluzi 30-tak minuta nakon prirpreme, kako bi se umak i makaroni lepo spojili. Mozete dekorirati sa kecap i parmezan.

1

super, brzo i fino