Obično kada nemam ništa za ručak, odmah kreiram nove ideje a da ne moram otići u prodavnicu. Tako je nastalo ovo brzinsko a zasitno jelo. Slikice ću otom potom staviti jer sam trenutno spremala nešto drugo sa ovog sajta. :)
Obično kada nemam ništa za ručak, odmah kreiram nove ideje a da ne moram otići u prodavnicu. Tako je nastalo ovo brzinsko a zasitno jelo. Slikice ću otom potom staviti jer sam trenutno spremala nešto drugo sa ovog sajta. :)
Sastojci
Priprema
Skuvajte makarone po priloženom uputstvu iz kesice. Ja ih kraće kuvam (al dente, tj da kada je presečeš da se vidi belo) pa ih poklopim da odstoje 10 minuta da nabubre i onda ih procedim. Uključiti rernu na najjače.
U tiganju propržiti pola glavice iseckanog luka na sitno ili na polumesece, dodati mlevenog mesa i dinstati. Kada meso omekša posoliti ga suvim začinom i još malo propržiti. Zatim sipati čašu paradajz soka (tomatino, tomatelo i slični, može i pelat iz konzerve) zatim dodati prstohvat suvog ili svežeg iseckanog peršuna, bosiljak svež ili sušen. U manjoj dubljoj posudi umutiti kašičicu mekog brašna i 50 ml vode zatim usuti u sos od mesa i paradajza i krčkati dok se ne zgusne. Kada se zgusnulo, skloniti sa vatre.
U dublju podmazanu tepsiju za pečenje sipati polovinu kuvanih makarona zatim preko njih rasporediti sos od mesa i paradajza i na kraju ostatak makarona da prekrije. Izrendati kačkavalj preko i staviti u rernu da se zapeče. Prijatno
:(Još nema komentara