Moj profil

Makaroni sa sirom i tikvicama

30 minuta
12
Makaroni sa sirom i tikvicama

Nešto zdravo, nešto kremasto i nešto jako fino! Ovakve makarone obožavam papati kad dragi i ja sjedimo na kauču i gledamo neki dobar film. :)) Naravno može se jesti i za stolom :D Nadam se da će vam se svidjeti...

Nešto zdravo, nešto kremasto i nešto jako fino! Ovakve makarone obožavam papati kad dragi i ja sjedimo na kauču i gledamo neki dobar film. :)) Naravno može se jesti i za stolom :D Nadam se da će vam se svidjeti...

Sastojci

za
1 vrećica makarona
0.5 L mlijeka
3-4 žlice brašna
1 čašica kiselog vrhnja
tvrdi sir (kakav god volite, ja kosristim gaudu)
par komadića slanine
krajac kruh star dva tri dana
1-2 žlice maslinovog ulja
žličica senfa
2 tikvice (2 manje ili jedna veća)

Priprema

1.

Skuhati tijesto. 

2.

Bešamel

U rajnglici kratko popržiti brašno pa preliti mlijekom. Prokuhati dok se ne zgusne, ako je pre gusto dodati još mlijeka, ili brašna za slučaj da je pre rijetko. Skinuti s vatre i dodati vrhnje, naribani sir, senf, sol i papar. Količinu sira stavite po želji. Ja naribam otprilike dvije šake.

3.

Kruh, maslinovo ulje, poprženu slaninu, ružmarin, stisnuti češnjak, stavimo u multipraktik i sve dobro smiksamo.

4.

U vatrostalnu posudu, ja koristim keramičku, stavimo makarone. U njih dodamo bešamel i naribane tikvice, te sve dobro promiješamo da se sve sjedini. Po vrhu naribamo još malo sira. I na kraju prekrijemo sa smikasnim krušnim mrvicama.

5.

Sve lijepo stavimo u pećnicu na 200 C, otprilike pola sata. Kada lijepo porumeni izvadimo van, i uživanje počinje.

  • Tikvice-zapecene(1)
  • Prepeceno(1)
  • Pita-sir(1)
  • Pašta(1)
  • Sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Američki Mac and Cheese (makaroni sa sirom)
TinaValentina

Američki Mac and Cheese (makaroni sa sirom)