Moj profil

Makedonska pita-Topenica

83
Makedonska pita-Topenica

Jos jedna stara makedonska pita,koja nam je nasa Andrijana podelila sa nama.Napravila sam je,dopala mi se,pa evo delimje i ja sa vama.

Jos jedna stara makedonska pita,koja nam je nasa Andrijana podelila sa nama.Napravila sam je,dopala mi se,pa evo delimje i ja sa vama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2kg brasna
1/2 kvasac(suhi al moze i svezi)
1mala kasika so
za zuto testo
1/2kg kukuruzno brasno
1/2 kvasac(suhi al moze i svezi)
1 mala kasika so
1dcl ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zamesi se testo od brasna+so+kvasac i mlaka voda na uobicajen nacin kao za hleb.Ostavi se da se udupla.   Od kukuruznog brasna+kvasac+so+ulje+jaje i mlaka voda napravi se gusta kasa,nesto gusce od smese za palacinke. I ovo se ostavi da kvasac odradi svoje.

2.

Nadoslo testo podeli se na 4 dela i od svakog istanji se kora u obliku okrugloj tepsiji(N 28-30).Namasti se tepsija,stavi se prva kora,pa se ona namaze(polije) sa zutom smesom od kukuruznog brasna,pa se stavi sir(ovo sam ja dodala).I tako ovim redom do kraja dok se zavrse kore i smesa.Pita se ostavi da malo nadodje.Ja sam je izrezala na kvadrate(po Rp.nije bila rezana),malo nauljila odozgo i pekla u zagrejanoj rerni.

  • Pite-slane(4)
  • Slane pite(1)
  • Piti(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Pita(1)
  • Pita-probati(1)

12

Odlična slana pita, hvala na receptu!

Odlicno mila i sto si merila vodu,za mladje domacice je svakako korisno.Kako prolaze godine nekako odokativno je lakse,ali nije strasno vazan je krajnji rezultat i da su ukucani zadovoljni.Velik poz.👋

Već dugo imam upisan recept i danas sam iskoristila šeficin događaj da ju konačno napravim !

jako je fina i dekorativna,ova pogača !

Stavila sam u tijesto s bijelim brašnom oko 3dl vode ,a u drugo pola litre ! 

Hvala ti puno na receptu 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kupusnik
suzyca

Kupusnik