Moj profil

Makedonsko tavce-gravce

100 minuta
83
Makedonsko tavce-gravce

Jos jedan tradicionalan makedonski specijalitet, kuva se u svaku porodicu u Makedoniji, a ovo je moja ,,verzija,,

Jos jedan tradicionalan makedonski specijalitet, kuva se u svaku porodicu u Makedoniji, a ovo je moja ,,verzija,,

Sastojci

za
Makedonsko tavce-gravce
400 gr. Pasulj ( Preporucujem tetovski)
2 glavice mladi luk
2 cesnjaka beli luk
ulje
sol, papar, alve paprike, nane,
tommatello sok od rajcice
1-2 kasike brasna
persun

Priprema

1.

Pasulj stavimo u lonac, nalejemo vodu i ostavimo da se kuva na umerenu vatru.

2.

Nakon 20 minuta kuvanja, pasulj ocedi se od vode u kojoj se kuvao, opet voda(promenimo vodu), malo sol, dodajemo i dvije isitnute paprike, i luk. Ostavi se kuvati na tihoj vatri dok zrna ne omeksaju.

3.

Spremamo zaprsku:

4.

Zagrijemo ulje, dodjaemo brasno, beli luk (samo malo proprziti), dodajemo aleve paprike, i tommatelo sok od rajcice. Ova smesa sipamo u lonac da zajedno sa pasulj prokuha malo. Dodajemo zacine, persun, papar, nane i ide u zagrijanu rernu na 180 stepeni. Pece se dok se tecnost zgusne.

Posluživanje

Sluzi se toplo i hladno sa sopsku salata, jos ako uz to poszluzite sudjuk…..mljac!

  • Grah(3)
  • Mkd-rucek-tavce-gravce(1)
  • Prilozi-povrće(1)
  • Ama(1)
  • Gravce-na-tavce(1)
  • Prebranac(1)
  • Gravce-tavce(1)
  • Grah-zapeceni(1)
  • Glavna-jela-razno(1)

7

Napravio po receptu 1:1.Ispalo izvrsno!Sada samo na ovaj način pripremam!(Posluženo rođenom Makedoncu uz apsolutno odobravanje s njegove strane) 

Prelepo!!!!!

Danas sam ga pravila za rucak i zao mi je sto nisam slikala ali drugi put cu sigurno.Ukus je odlican i svidja nam se mnogo.Pozdrav.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gravče tavče na Tetovski način
Pomoravka

Gravče tavče na Tetovski način

Recepti koji koriste slične sastojke

Cikla salata
rijeka

Cikla salata