Moj profil

Makovica

70 minuta
122
Makovica

Nemojte se prevariti i odmahnuti rukom prije nego pročitate recept: ovdje se ne radi o makovnjači (za koju ipak treba dosta motanja po kuhinji), već o vrlo jednostavnom kolaču od maka, za koji vam je potrebno tek nešto više od sat vremena.

Nemojte se prevariti i odmahnuti rukom prije nego pročitate recept: ovdje se ne radi o makovnjači (za koju ipak treba dosta motanja po kuhinji), već o vrlo jednostavnom kolaču od maka, za koji vam je potrebno tek nešto više od sat vremena.

Sastojci

150 g maslaca
250 g šećera
250 g maka
200 ml zašećerenog mlijeka
70-80 g grožđica
100-150 ml ruma

Priprema

1.

Žumanjke, maslac i šećer pjenasto izmiješajte.

2.

Mak skuhajte u zašećerenom mlijeku, pa ohladite. Posebno istucite čvrst snijeg od bjelanjaka.

3.

U smjesu od žumanjaka dodajte ohlađeni mak, grožđice, naribanu koricu limuna i limunov sok, rum, dobro izmiješajte i na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.

4.

Smjesu ulijte u tepsiju, koju ste prethodno namazali maslacem i posuli brašnom.

5.

Pecite oko 30 minuta na temperaturi od 180-200°C.

Posluživanje

Kolač narežite na kocke i poslužite uz tučeno slatko vrhnje.

Savjet

Smjesu možete ispeći i u kalupima za muffine, što će joj dati poseban izgled.

  • Deserti(19)
  • Kolači(11)
  • Mak(5)
  • Desert(3)
  • Muffini(1)
  • Slatkisi(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Bez-brashna(1)
  • SLADICE(1)

3

Ovih dana sam na maku 🙂 Smazali ga u slast. Ja sam stavila i glazuru  od crne i bele cokolade, ma ovaj kolač priča hiljadu priča.  

Savršen kolač! Sočniji kolač od maka nikad nisam jela, prefino!😋

Točno tako-jednostavan kolač od čijih se sastojaka može napraviti izvrsna torta. Smjesu ulijte u kalup za torte, a kad je pečena prelijte ju čokoladnom glazurom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od maka i breskve
betinna

Kolač od maka i breskve