Moj profil

Makovnjača

21
Makovnjača

Na način na koji je ja radim

Na način na koji je ja radim

Sastojci

250g maslaca + 1 žlica masti
400ml mlijeka
nadjev
500g maka
700ml mlijeka
200g grožđica namočenih u rumu

Priprema

1.

U malo mlijeka otpite kvasac malo šećera i žlicu brašna

Kada uskvasa dodajte ostatak brašna,mlijeka,otopljene masnoće , šećer,sol,limun,naranču i dobro umjesite

Na toplu nek se diže dok ne udvostruči obujam

2.

Mak prelijte sa 400ml mlijeka i kuhajte

u ostatak mlijeka otopite šećer i puding,sjedinite i prokuhajte dok se sve skupa  ne zgusne

u još toplu smjesu dodajte maslac i grožđice

3.

uzašlo tijesto podjelite na dva dijela

premažite makom,i sa dvije strane urolajte prema sredini

4.

Bilo bi dobro da između dvije štruce stavite malo zarolane folije da se štruce ne spoje dok se peku

pecite na 200 stupnjeva 50-60 minuta

5.

Izmiksajte jedan bjelanjak sa šećerom u prahu i sokom od limuna

tom smjesom premažite cijelu makovnjaču

ukrasite listićima badema koje ste malo tostirali na tavi

  • Makovnjaca(2)
  • Mak(2)
  • Puding-vanilija(1)
  • Grozdjice(1)
  • Glazura(1)
  • Nadjev(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Poppy(1)
  • Vanilija-puding(1)

4

prekrasna je 😍

Predivna je, a ovaj premaz od bjelanjaka s bademima je božanstven.

Hvala

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Pinca by me po istarski
taratasa

Pinca by me po istarski