Moj profil
Branka51
23.4.2014.

Makovnjača moje mame

33

Moja mama uvijek napravi najbolje makovnjače .Moja svekrva Slavonka radila je super gužvare.Ja još uvijek učim i želim da i moje budu poput njihovih.

Moja mama uvijek napravi najbolje makovnjače .Moja svekrva Slavonka radila je super gužvare.Ja još uvijek učim i želim da i moje budu poput njihovih.

Branka51
23.4.2014.

Sastojci

TIJESTO
350 gr brašna
20 gr kvasca
1/8 l mlijeka
50 gr margarina
40 gr šećera
1 jaje
prstohvat soli
FIL:
300 gr maka
1/2 l mlijeka
40 gr gustina (majdina)
100 gr šećera
1 žumanjak
50 gr margarina
PREMAZ
100 gr marmelade od marelice
100 gr bademovih listića /ljuspica)

Priprema

1.

Sve sastojke za tijesto zamjesiti i ostaviti da se udvostruči.Nadošlo tijesto razvaljati u pravokutnik i sa obje strane /lijevo i desno ) u razmaku od 2cm zarezati prema sredini tijesta,kako bi tobili trakice.Na sredinu staviti fil i izrezane trake prebacivati kao pletenicu.Peči u pečnici 40 min.na 180 c

FIL:Sve sastojke kratko prokuhati osim margarina njega dodati na kraju.

PREMAZ:Marmeladu od marelica zagrijavati kako bi se otpila i njome premazati pečenu makovnjaču i posuti bademovim ljuspicama.

  • Makovnjaca(1)
  • Poslastica(1)
  • OREHNJACA-MAKOVNJACA(1)
  • Mak(1)

4

Zanimljivo, moram probati 😋

Predivno i bogato izgleda 😋

Da gužvaru naprosto obožavam,ali je rijetko pravim.Ovo je recept moje mame i ona ga dugo ima ,jer je iz bilježnice njene mame.