Moj profil
Mucika
20.2.2011.

Mala riblja mijesana platica/ mediteransko-kontinentalna

45 minuta
1

Za vecernje druzenje #preformulirana# riba od rucka.

Za vecernje druzenje #preformulirana# riba od rucka.

Mucika
20.2.2011.

Sastojci

za
1 pečena orada od obida
1 pečeni lubin od obida
paket lososa
umak od poma
1 feta pancete
1 mala konza pelata ,a može i žlica koncentrata od poma
malo maslinovog uja za dinstat
češnjaka ,ja volin pa stavin malo više
petrusimula
1 žlica grill umaka
kopar umak
1 vezica kopra
1 češanj češnjaka....
soli,papra ja stavin bili papar i malo peršina
1 kiselo vrhnje manje masno.a ja znan i sa gustim jogurtom napravit
soka od limuna po guštu

Priprema

1.

Umak od rajcica:

Nsjeckat pancetu na sitno pa je prodinstati na ulj dodati sve ostale sastojke kad prokuha ,maknuti da se ohladi.

Umak od kopra:

Sve sastojke pomijesatu u zdjeli ostaviti u frizideru do hladenja.

2.

Na oradu staviti umak od rajcice .LUbina zaciniti emulzijom cesnjaka ,soka od limuna ,incuna i maslinovog ulja.Na losos stavite umak od kopra.

Servirati sa saltama .Naravno ribu mozete posloziti na brusketama ,pizza tijestu i sl.

3.

Mozete poslozizi i na pecenom tijestu .

2

fala........

I ja bih guštala.....🙂 Odlično!