Moj profil

Mala zdrava pita njam

40 minuta
59
Mala zdrava pita njam

Prvi u seriji zdravih recepata... Sa kalorijskom vrijednošću na kraju recepta:)

Prvi u seriji zdravih recepata... Sa kalorijskom vrijednošću na kraju recepta:)

Sastojci

za
500 gr blitve
150 gr kiselo vrhnje (12% mm)
400 gr posni sir
90 gr integralnog brašna
100 gr šampinjona ili drugih gljiva po želji
2 šnite edamera ili nekog drugog sira
sol, papar, kurkuma...

Priprema

1.

500 grama blitve sitno narezati, posoliti i ostaviti da pusti vodu.

Ocijediti blitvu (sada će biti oko 200 gr blitve) i izribati gljive i mrkvice, sitno nasjeckati peršin te sve promiješati.

U drugu posudu pomiješati posni sir, jaja, bjelanjke i dobro promiješati, toj smjesi dodati brašno, krušne mrvice i začine. 

Zatim lagano smjesu sa brašnom dodati povrću i opet promiješati te uliti u lagano namašćen pleh.

Peći oko 20 minuta na 180 stupnjeva.

Kada je pečeno, gore staviti nasjeckane kriške edamera ili nekog drugog sira, vratiti u pećnicu i

ostaviti da se istopi.


Poslužiti toplo.

Posluživanje

Ovo je kalorijska vrijednost za cijelu pitu i za 4 serviranja, naravno može se promijeniti ukoliko stavite sva cijela jaja. Ž je oznaka za željezo, a V za vlakna

                     cal         uh     m       p        ž      v                 

Total:             1,148    103   32      102    25      9  

Per Serving:     287       26     8        26      6      2

  • Zdravi-recepti(1)
  • Spanaaac(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Niskokaloricni recepti(1)
  • Pita-slana(1)
  • Peciva-zdravi(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Pite(1)

5

Koristila sam samo listove blitve, ali mislim da ne bi bilo loše ni ostaviti peteljke, ionako je povrće skroz proizvoljno što ćeš staviti unutra🙂

baš bi rado probala sutra. Koristiš samo listove blitve ili može i peteljka?

😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskava pita od šparoga i krumpira by Jamie Oliver
Mucika

Hrskava pita od šparoga i krumpira by Jamie Oliver

Ekstra pitica
Pavloska

Ekstra pitica