Vođena željom da ponovo kušam prefinu Malakoff tortu uhvatila sam se lonca i kuhače i počela mutiti. U mislima mi je bila torta iz jedne obližnje slastičarnice, a moja nije ispala baš onako kako sam priželjkivala. To nije bila torta iz slastičarnice. Ipak i nije tako loša.
Vođena željom da ponovo kušam prefinu Malakoff tortu uhvatila sam se lonca i kuhače i počela mutiti. U mislima mi je bila torta iz jedne obližnje slastičarnice, a moja nije ispala baš onako kako sam priželjkivala. To nije bila torta iz slastičarnice. Ipak i nije tako loša.
Sastojci
Priprema
Za biskvit pjenasto izmiješati žumanjce, šećer, vanili šećer i vodu. Zatim umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Biskvit peći 30 minuta u namašćenom kalupu za torte promjera 24 cm na temperaturi od 180-200*C.
Ohlađenu tortu prerezati dva puta i poškropiti rumom.
Kremu pripremiti tako da se pomiješa puding, šećer i malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhati i skuhati puding. U ohlađeni puding umiješati margarin i mljevene lješnjake.
Tortu ukrasiti kremom, šlag pjenom, čokoladnim mrvicama ili po osobnom nahođenju!
Kako je tebi ispao recept?
7