Volim čokoladu sa svime u svemu i na svemu.... I ovo je baš takav recept, čokolada ispod, u sredini i iznad!!!! I veselju nema kraja. SAMO ZA ČOKOLJUPCE!!!!!!!
Volim čokoladu sa svime u svemu i na svemu.... I ovo je baš takav recept, čokolada ispod, u sredini i iznad!!!! I veselju nema kraja. SAMO ZA ČOKOLJUPCE!!!!!!!
Sastojci
Priprema
Biskvit: čokoladu otopiti na pari i u nju umiješati omekšali maslac, šećer i jedan po jedan žumanjak. Na kraju umiješati naizmjence snijeg od bjelanjaka i brašno. Uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 20 min na 180°C. Ohlađen biskvit natopiti čajem.
Krema: na pari otopiti čokoladu sa slatkim vrhnjem te dobro rashladiti kremu i pustiti je da se stisne. Pjenasto umutiti u kremu šećer u prahu i rum te jednolično premazati biskvit i saviti u hladnjak da se još malo stisne
Preljev: čokoladu i slatko vrhnje otopiti na pari i gotovo preliti preko kreme
Posluživanje
Koristite običnu čokoladu za kuhanje ili onu od 70% kakaa... po želji. Količina je za veliki pleh za pečenje. Reže se na male kockice... Dobar tek!
:(Još nema komentara