Moj profil

Male Fladen Lepinje

42

Mekane,mirisne,odlicne...

Mekane,mirisne,odlicne...

Sastojci

470 g brasna
30 g kvasca
100 ml mljeka
100 ml vode
2 male kasike soli (12 g)
80 g jogurta
Za premazati:
1 mala kasika mljeka
sesam za posuti preko

Priprema

1.

Zagrijati mljeko zajedno sa vodom i margarinom,ne smije biti prevruce,mlako mora biti.

2.Sad to prebaciti u posudu u kojoj cete mjesiti tjesto.

Sad dodati sve ostale sastojke,najprije kvasac pa kad se fino istopio dodati brasno pomjesano sa soli,brasno i na samom kraju jogurt.

Izraditi u glatko tjesto i ostaviti da se masa udupla.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

Na malo pobrasnjenoj povrsini tjesto podjeliti na 4 djela,oblikovati manje lepinje,malo ih istanjiti,,nozem preko zasjecati,pokriti ih kuhinjskom krpom i ostaviti da stanu 15-tak minuta.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 210°C

Lepinje pemazati zumancetom pomjesanim sa mljekom,posuti susamom i staviti ih da se pecu dok fino ne porumene,nekih 15-20 minuta.

  • Peciva(3)
  • Lepinje(2)
  • Lepine(1)
  • Kruh-lepinja(1)
  • Somun(1)
  • Meddina-pecivo(1)
  • Kruh(1)
  • Pecivo(1)
  • Bakeries(1)

5

Divne su🙂

Tvoja peciva su mi naj naj 😉 Super je

Prelijepe su.Pozdrav!!!:-o)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)