Moj profil

Male orehnjace

50
Male orehnjace

Jako dugo je nisam pravila po ovom receptu,jucer sam pravila i svi su se odusevili.

Jako dugo je nisam pravila po ovom receptu,jucer sam pravila i svi su se odusevili.

Sastojci

Tijesto
7 solja brasna (solja 235 ml)
2 male kasike suhog kvasca
1 mala kasika praska za pecivo
1 mala kasika soli
9 malih kasika secera
2 vrecice vanila secera
ribana kora od limuna
100 ml ulja
Punjenje
2.5 solje secera
1 solja vruceg mlijeka
2 male kasike cimeta ***
1solja svijetlih grozdjica ****
5 kasika pekmeza po zelji *****
Premaz

Priprema

1.

Dodati sve suhe sastojke pomijesati.

Zatim dodati mlijeko,maslac,ulje i jaja i miksati dok se ne dobije glatko tijesto.

Tijesto podijeliti na 6 kugli i ostaviti da odstoji dok se priprema fil.

2.

Za fil pomijesati secer,orahe i mlijeko io onda po potrebi dadavati ostale kombinacije,a moze da se puni samo sa osnovnim filom.

3.

kada je pripremljen fil,razviti tijesto sto tanje(meni su od prilike oko 50 cm dugacke i 20 cm siroke)premazati filom i zarolati u rolat.

Staviti u veliku tepsiju oblozenu papirom za pecenje.(ja sam stavila po 3 komada na tepsiju)

4.

Svaki rolat premazati  jajetom i ostaviti da odstoje petnaestak minuta ,a zatim upaliti pecnicu na 180 stepeni.

5.

Peci 50-55 minuta ili dok lijepo me porumene.

Gotove posuti secerom u prahu,ili ako zelite zamrznuti nemojte posipati,onda potpuno ohladite ,izrezite i zamrznite.

Posluživanje

***** ja sa punjenje kombinirala ,u jedne sam dodala cimet u orahe,u druge sam po filu od oraha posula grozdjice i trece sam preko tankog sloja oraha premazala pekmez.

  • Štrudlice(1)
  • Štrudli(1)
  • Guzvara(1)
  • Orasi(1)
  • Štrudle(1)

10

Hvala puno draga Maksica 🙂 veliki pozdrav draga moja 👋

Jako su lijepe ARI! 🙂

U mom selu (i selima oko moga) se takav kolač zove masnica (bez obzira na punjenja - mak, orasi, rogač a prave se samo dvije štruce, deblje) i kad mama pravi za mene bolje nema! ❤️ Ali ona to sve od oka, osjeti pod rukom tijesto, a za mlade domaćice poput mene ovaj tvoj recept je super! 😉

Dolazi,evo ih spremne u zamrzivacu,samo ih odmrzni i uzivaj 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bakina orehnjača
Mucho

Bakina orehnjača