Moj profil

Male pogacice sa grizom

17

Mmmmm...kad zamirisu ima li ista  bolje od toplih pogacica.

Mmmmm...kad zamirisu ima li ista  bolje od toplih pogacica.

Sastojci

450 g brasna
40 g griza
50 ml ulja
280 ml mlake vode
100 g krem sira (moze i jogurt)
Za premazati:
sesam za posipanje

Priprema

1.

Sve suhe sastojke pomjesati zajedno dodati sad tecne i umjesiti u fino glatko tjesto koje je malo lepljivo.

Ostaviti pokriveno da miruje dok se ne udvostruci volumen.

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.

Tjesto izruciti na malo brasna, kratko izraditi i podjeliti na vise manjih komada. Oblikovati svaki u lopticu ili po zelji, stavljati ih na pleh. Pustiti ih da miruju 20-tak minuta.

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180 stepeni.

Svaku pogacicu premazati mjesavinom zumanceta i mljeka, odmah posuti sa sesamom i staviti ih da se peku dok fino ne porumene jedno 20-25 minuta.

Pecene pokriti kuhinjskom krpom da malo stanu.

  • Peciva(2)
  • Kifli(1)
  • Pecivo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)