Moj profil

Male slatke gužvarice :)

60 minuta
77
Male slatke gužvarice :)

Sastojci

600g brašna
3 kom jaja
1 kom kvasac
20 dkg masti (ja sam koristila svinjske)
25 dkg šećera (+ 1 velika žlica u kvasac i jedna u tijesto)
malo soli
4 dcl mlijeka
20 dkg mak / čokolada (gorki kakao u prahu)

Priprema

1.

Zamjesiti tijesto od brašna, 3 žumanjka, 1 kvasca koji je bio dizan u 2 dcl mlijeka s 1 velikom žlicom šećera, masti, malo soli, 1 velikom žlicom šećera  i odmah podijeliti na 4 djela (bez dizanja).

Prokuhati preostalih 2 dcl mlijeka s 25 dkg šećera u prahu te dodati 1 dcl u npr 20 dkg mak i 1 dcl u 20 dkg čokolade ( birate dvije vrste, bit će 2 gužvare u mom slučaju od maka i dvije od čokolade....

...mak / orah / čokolada ili što ste već odabrali ...)

Bjeljanke koji su vam ostali izlupati u snijeg i podijeliti pola u jedan nadjev a pola u drugi (znači pola u mak i pola u čokoladu kod mene)

Tim smjesama nadjevati tijesto.
Bitno je tanko razvaljati :)

Dobar tek! <3

  • Štrudla(1)
  • Kolači(1)

7

Hvala, jednom, kad se usudim probat napravit, stavit ću margarin 🙂

Beti Bop ja sam pekla dok nisu porumenile od gore 🙂 ... savjetujem da ih izrežete kad se ohlade, jer dok su tople onda su od gore prhke

Zita nisam nikad probala s maslacem ili margarinom ali  mislim da bi u tom slucaju radila s margarinom jer sam se i sama dvoumila između margarina i masti jer nisam htjela da se osjeti ta mast tj. taj okus, ali reko ajd neka bude mast i stvarno je super, ne osjeti se 🙂

Ostatak ekipe, hvala, fiiine su i mekane :) 

Izgledaju super! A može li umjesto masti maslac ili margarin?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kitnikes
marijadj

Kitnikes