Moj profil
sa cool susret u Bitolju…
Sastojci
Priprema
1.
Najpre, uobicajeno izradite kvasac pa onda sa svim ostalim sastojcima zamesite testo (stavljajte mlako mleko po potrebi) da bude mekano i fino…
2.
Ostavite ga na pola sata da se udvostruci;
3.
Onda testo podelite na 4 dela. Svaki deo rasucite u koru, filujte (fil podelite na 4) i savijte u rolat. Od svakog rolata secite male rolatice. Ja sam od svakog napravila po 6, tako da su na kraju izasli 24.
4.
Stavite rolatice u pleh i ostavite ih jos pola sata. Za to vreme ukljucite pecnicu na 180 C. Pre pecenja premazite ih sa jajetom.
Fil:
Mleko svrelite, dodajte mu puter, pa prelijte promjesane mljevene ljesnjake i rendanu cokoladu. Stavite sve ostalo, promjesajte i na kraju i sneg od bjelanceta.
60