Moj profil

Male strudlice

209

sa cool susret u Bitolju…

Male strudlice

sa cool susret u Bitolju…

8.11.2008.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
600 gr. brasno
1/4 pakla putera
3 zlice secer
prstohvat soli
2 paketica vanilin secer
ribana korica pomarandje
Fil
300 gr. mljevenih ljesnjaka
5 zlice secer
1 zlica prezle
4 zlice maka
5-6 zlica slatko vrhnje
100 ml. mleka
2 zlice putera
sneg od 2 bjelanceta
vanila, pomarandjina korica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najpre, uobicajeno izradite kvasac pa onda sa svim ostalim sastojcima zamesite testo (stavljajte mlako mleko po potrebi) da bude mekano i fino…

2.

Ostavite ga na pola sata da se udvostruci;

3.

Onda testo podelite na 4 dela. Svaki deo rasucite u koru, filujte (fil podelite na 4) i savijte u rolat. Od svakog rolata secite male rolatice. Ja sam od svakog napravila po 6, tako da su na kraju izasli 24.

4.

Stavite rolatice u pleh i ostavite ih jos pola sata. Za to vreme ukljucite pecnicu na 180 C. Pre pecenja premazite ih sa jajetom.
Fil:
Mleko svrelite, dodajte mu puter, pa prelijte promjesane mljevene ljesnjake i rendanu cokoladu. Stavite sve ostalo, promjesajte i na kraju i sneg od bjelanceta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima