Moj profil

Male tajne: Rižoto s tikvicama

25 minuta
38
Male tajne: Rižoto s tikvicama

Sezona je tikvica, a ovo je divno brz i lak rižoto.  Može biti prilog mesu ili glavni obrok.

Recept je prilagođeni iz odlične Vegetine knjige „Male tajne“. Originalni recept se nalazi na166-oj stranici knjige.

Promijenila sam: umjesto Vegete stavila sam sol i papar, a umjesto vrhnja za kuhanje, koje nikada ne koristim, mileram. 

Sezona je tikvica, a ovo je divno brz i lak rižoto.  Može biti prilog mesu ili glavni obrok.

Recept je prilagođeni iz odlične Vegetine knjige „Male tajne“. Originalni recept se nalazi na166-oj stranici knjige.

Promijenila sam: umjesto Vegete stavila sam sol i papar, a umjesto vrhnja za kuhanje, koje nikada ne koristim, mileram. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g tikvica, opranih i naribanih
1 češanj češnjaka, protisnutog
200 g Arborio riže Podravka
½ čajne žlice morske soli
1 žlica kopra, sjeckanog, po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ružmarin i češnjak kratko prepeći na maslinovom ulju da puste aromu, tikvice dodati i pirjati oko 5 minuta..

Rižu dodati, promiješati, posoliti.

2.

Rižoto podlijevati vrelom vodom i uz stalno miješanje kuhati oko 10 minuta na laganoj vatri.

3.

Vrhnje umiješati, popapriti i rižoto maknuti s vatre.

Posluživanje

Po želji poslužiti posipano koprom, kao prilog uz meso ili samostalno uz salatu.

  • Tikvice(2)
  • Rizoto(1)
  • Brzo-i-lako(1)
  • Riža(1)
  • MALE TAJNE(1)
  • Tikvice-razno(1)

25

Čestitam!

čestitkeee😍

Cestitam

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kremasti rižoto s tikvicama
Medo22

Kremasti rižoto s tikvicama